Plántulas de Pitalla Amarilla

Características de las Plántulas de Pitaya Amarilla:Descripción Hasta inicios de la década de 1980 la Pitaya había sido una planta silvestre que crecía apoyada en árboles, muros y piedras. A partir de la década de los ochenta se empezó a cultivar comercialmente promovida como cultivo de diversificación La Pitaya Amarilla (Selenicereus magalanthus) es también conocida en el mercado internacional como Pitaya Colombiana, por ser originaria de este país. La Pitaya produce unas flores gigantes de espectacular belleza, hermafroditas, tubulares, grandes de 20-40 cm de largo y hasta 25 cm en su diámetro mayor, de pétalos blancos, amarillos o rosados. El fruto de la Pitaya es una baya globosa de 8-15 cm de largo y 6-10 cm de ancho y un peso entre 180-250 gr en promedio. Su cascara es verde al principio y amarilla cuando madura y su pulpa blanca, jugosa, con numerosas y pequeñas semillas de color negro lustroso cuando la fruta esta madura. Su sabor es exquisito, con un tenue sabor dulce. La Pitaya es considerada como una de las frutas más exquisitas que se producen en Colombia. La Pitaya amarilla de Colombia se encuentra entre 1,000-2,000 metros sobre el nivel del mar, temperaturas que van de 18-25° C y precipitaciones entre 1,500-2,000 mm al año.  Cortesía de Vetiveria