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Semilla de Frijol Caupi - Semillas Piuranas
Semilla Caupi Vaina Blanca
Disponible en Perú, con alcance en Latinoamérica
Descripción Semilla de Frijol Caupi Vaina Blanca
La semilla de frijol caupí (Vigna unguiculata), variedad Vaina Blanca de Semillas Piuranas, es una leguminosa con buena aceptación para la exportación, y junto con el frijol de palo (Cajanus cajans), se constituyen como las menestras que más se exportan en nuestra región Lambayeque, la cual aporta el 80 % de la exportación de frijol de palo procesado y más del 40 % de la oferta de las otras menestras de grano seco, constituyéndose en la región más importante en las exportaciones de menestras del país.
El grano de caupí, posee como característica nutricional 22 % a 25 % de proteínas, vitaminas, minerales, hidratos de carbono y fibra.
Características Semilla de Frijol Caupi Vaina Blanca de Semillas Piuranas
- Hábito de crecimiento : Arbustivo (tipo II b).
- Altura promedio de planta : 80 - 90 cm.
- Color de alas de la flor : Blanco liláceo.
- Días a la floración : 40 - 45.
- Color de grano : Crema con hilium negro.
- Tamaño de grano : Mediano.
- Peso promedio de 100 semillas : 20 - 22 g.
- Número de granos por vaina : 12.
- Número vainas por planta : 12 - 14.
- Perfil predominante de la vaina : Recta.
- Rendimiento comercial : 2 000 kg/ha.
- Rendimiento potencial : 2 500 - 2 800 kg/ha.
- Periodo vegetativo :
- Verano : 75 - 85 días
- Invierno : 105 - 120 días
