Bio-Quim presenta el cuajo concentrado para elaboración de queso, que contiene las enzimas necesarias para coagular la leche e iniciar una de las etapas más importantes del proceso artesanal o industrial de elaboración de quesos, la obtención de la cuajada.

Descripción

El cuajo Concentrado con una fuerza de 1:125.000 IMCU, para ser usado en queseras industriales y
medianas.

Nuestros productos cuentan con un SELLO DE GARANTÍA, para comprobar que el producto que llega a sus manos está en óptimas condiciones para su uso.

El mejor Cuajo de Venezuela con calidad suprema

Cortesía de Cuajos Bio-Quim