La Secadora Rotatoria de Café de IMSA, es una máquina usada para el proceso de secado de café pergamino con una humedad de 11% a 11,5% de humedad final.

Esta compuesta por: secadora, unidad de calor, elevador de cangilones. 

Descripción

La secadora rotatoria de café posee los siguientes componentes: 

Secadora

• Cilindro rotativo de 2,4 metros cúbicos, diámetro de 2m, largo 1,2m.
• Bancadas (Soportes) del cilindro rotativo en calidad ASTM A-36.
• Tolva de recepción para café seco.
• Sistema para descarga de café pergamino seco mediante faja transportadora tubular de 25cm de diámetro.
• Sistema de reducción mediante caja reductora de tracción central en calidad 1045.
• Sistema de lubricación sellada.
• Con este sistema se reduce el riesgo de contaminación del café, al no tener piñones expuestos.

Unidad de Calor

• Sistema de transferencia de calor indirecto.
• Ventilador radial centrífugo de 90 grados, caudal de trabajo 5500 metros cúbicos/hora.
• Silo de almacenamiento para cascarilla de café, capacidad de 50kg.
• Sistema de dosificador de cascarilla regulable mediante Dimmer electrónico.
• Sistema de control de temperatura digital programable, rango mínimo 35°C y máximo 80°C.

Elevador de Cangilones

• Estructuras y cuerpos ASTM A-36 totalmente desmontables.
• Doble rueda dentada de 12 pulgadas de diámetro, este sistema evita dañar los granos.
• Doble compuerta inferior para facilitar la limpieza.
• Sistema de escalera y borde protector.
• Cangilones de polietileno de 5 por 4 pulgadas.
• Descarga de producto con doble salida, compuerta intercambiable.
• Transmisión directa por motorreductor, asegurando riesgo de contaminación por lubricantes expuestos, grasas o aceites.
• Compuerta de inspección transparente (acrílico) para visualizar el transporte de café.
• Correa o faja plana de 4 pulgadas por 4 lonas (parafinas)

Cortesía de: IMSA