La Mini Planta Quesera de 200 Lts Polivalente y Caldera comercializada por la empresa CASA DEL QUESERO; son sistemas completos compuestos por los aparatos esenciales para comenzar a transformar la leche en quesos y varios productos lácteos de manera artesanal.

Descripción

La Mini Planta Quesera de 200 Lts posee las siguientes características: 

• Montada sobre plataforma de acero Inoxidable.
• Depósito circular multiusos con capacidad de 200 litros. Mecanizable.
• Totalmente construido en acero inoxidable AISI 304.
• Con muros perimetrales y doble fondo para calefacción por agua caliente o enfriamiento por agua de pozo.
• Serpentín de acero inoxidable en la parte inferior y paredes con una presión de trabajo de hasta 4 bar.
• Aislamiento térmico con lana de roca gruesa. 20 mm.

Igualmente está compuesto por: 

Agitador eléctrico completo con motor y reductor controlado por un variador de velocidad.
Paleta agitadora de acero inoxidable con tres hélices con acoplamiento rápido.
Descarga frontal con grifo de descarga de cuajada de acero inoxidable dn 100
Indicador de temperatura del panel con sonda pt100.
Caldera de agua caliente con un potencial de 40000 kcal / h temperatura del agua 120 ° C.

Dimensiones: 220x120x180

Peso: 350kg

Cortesía de: CASA DEL QUESERO