Plantas de espinaca

Cultivo de las plantas de espinaca:Descripción Esta variedad de espinaca se conoce como espinaca de Malabar o espinaca china. Esta especie (Basella alba) pertenece a la familia Basellaceae Es una hortaliza excelente para los climas cálidos, teniendo ventaja de cultivo en el trópico La espinaca de Malabar es una enredadera perenne popular en países tropicales Es una planta de rápido crecimiento, pudiendo alcanzar los 10 metros de largo. Se recomienda su cultivo en un terreno amplio para permitir el desarrollo a su máxima capacidad Sus hojas son semisuculentas, gruesas y con un sabor suave. Las mismas pueden ser consumidas crudas o cocidas en ensaladas, sopas y demás preparaciones culinarias Las temperaturas fluctuantes durante la noche en países en elevaciones mayores de los 500 metros limita el crecimiento de estas plantas de espinaca. Por lo general puede tolerar altos niveles de lluvia. Se debe aplicar riego para mantener la producción de hojas en climas secos Puede tener éxito en un amplio rango de suelos, pero prefiere suelos ligeramente ácidos (un pH entre 6 y 6.7) que sean arenosos y ricos en humus. Se estimula su crecimiento al agregar fertilizante nitrogenado No tolera el frío, ya que limita su crecimiento. Sus temperaturas ideales son 25-30 grados centígrados durante el día, y 17-20 grados centígrados en la noche Cortesía de Vivero Palestina