Ingenio Azucarero Guabirá

Bagazo hidrolizadoDescripción El bagazo es un residuo industrial bajo en proteina, energia. Poca cantidad de azucares. Celulosa Hemicelulosa Sales minerales Sodio Una de los papales importantes del uso del bagazo es como alimento animal, se realiza todo un proceso de elaboración del bagazo, que es casi un producto final, pero antes tenemos el bagazo crudo. El bagazo de caña pasa por un hidrolizador de bagazo y sale húmedo y con todos sus componentes antes mencionados, este alimento tiene un buen rendimiento optimo para alimento animal. Cortesia de Ingenio Azucarero Guabirá

MelazaDescripción Las propiedades de la Melaza son entre las megacalorías, azúcares solubles, contenido de proteína, rica en minerales, agradable olor y rica en niacina y ácido pantoténico. Los azúcares que se encuentran contenidos en la Melaza son de gran importancia desde el punto de vista de aporte para el ganado bovino, por su alto nivel energético capaz de cubrir sus necesidades y a un costo económicamente muy atractivo. Usos y Aplicaciones: Complemento como fuente de energía del alimento balanceado para el ganado. Es también usado como materia prima para la fabricación de levadura. La melaza contiene de 75 a 83% de materia seca, 30 a 40% de sacarosa, 2.5 a 4.5% de compuestos nitrogenados (predominado aspartato y glutamato) y aproximadamente, 0.4 a 1.5% de nitrógeno. La melaza contiene de 26 a 40% de sacarosa y de 12 a 25% de azúcares reductores, con un contenido total de azúcar de más de 50 a 60%. El contenido de proteína cruda normalmente es bastante bajo (cerca del 3%) y variable, el contenido de ceniza varia de 8-10%, constituido principalmente por K, Mg, Ca, Cl y sales de azufre. Cortesia de Ingenio Azucarero Guabirá