


Cuajo líquido concentrado
MAXICUAJO CONCENTRADO
En Maxi Cuajos tenemos el Cuajo líquido concentrado “MAXICUAJO CONCENTRADO”, que es un coagulante microbiano de alta concentración que reúne lo último en biotecnología láctea.Descripción Es obtenido a través de la fermentación de cepas seleccionadas de contiene una proteasa efectiva para la coagulación de leche en diversos procesos de fabricación del queso. El Cuajo líquido concentrado “MAXICUAJO”, es capaz de coagular 100 litros de leche con tan solo 2 cc de producto. Especificaciones técnicas del cuajo líquido: Presentación Fuerza Dosis Rendimiento (Aproximado) 1 L 1:150.000 2 cc por cada 100 litros de leche 50.000 litros de leche 1 Galón 1:150.000 2 cc por cada 100 litros de leche 190.000 litros de leche Cada una de nuestras presentaciones está pensada en responder a una necesidad en particular. Si tienes dudas con respecto al cuajo que debes comprar contáctanos y uno de nuestros asesores de ventas te dirá cual se adapta mejor a tus necesidades. ¡Maxicuajo siempre contigo! Cortesía de Maxi Cuajos
