Cuajo en Polvo

En Maxi Cuajos tenemos el Cuajo en Polvo “MAXICUAJO EN POLVO”, que es un coagulante microbiano de alta concentración que reúne lo último en biotecnología láctea.Descripción Es obtenido a través de la fermentación de cepas seleccionadas de contiene una proteasa efectiva para la coagulación de leche en diversos procesos de fabricación del queso. El Cuajo en Polvo “MAXICUAJO EN POLVO” es capaz de coagular 100 litros de leche con tan solo 2 g de producto. Especificaciones técnicas del cuajo en polvo: Presentación Fuerza Dosis Rendimiento (Aproximado) 25 gr 1:150.000 2 gr por cada 100 litros de leche 1.250 litros de leche 100 gr 1:150.000 2 gr por cada 100 litros de leche 5.000 litros de leche 500 gr 1:150.000 2 gr por cada 100 litros de leche 25.000 litros de leche Cada una de nuestras presentaciones está pensada en responder a una necesidad en particular. Si tienes dudas con respecto al cuajo que debes comprar contáctanos y uno de nuestros asesores de ventas te dirá cual se adapta mejor a tus necesidades. ¡Maxicuajo siempre contigo! Cortesía de Maxi Cuajos