Sistema de pailas para la elaboración de quesos - AMG Industrial

Descripción del sistema de pailas para la elaboración de quesos Una paila industria de AMG Industrial, es un utensilio de cocción y enfriamiento diseñado a la medida para el procesamiento de alimentos cuyo método de cocción es la inmersión. La paila es una de las formas más rentables y rápidas de realizar un proceso de calentamiento y/o enfriamiento controlado. Características del sistema de pailas para la elaboración de quesos Sistema de agitación con velocidad regulable Sistema de calentamiento por inyección directa Chaqueta de vapor a alta presión Control manual y automático de temperatura Tapa abatible del tipo boca-hombre Sistema de limpieza CIP con doble spray ball Carros/tanques transportadores de requesón Tablero de control con protecciones e indicadores de falla Este Sistema de Pailas tiene un bajo consumo energético de fácil operación limpieza C.I.P Esquema de trabajo con alta recuperación de energía calórica de 5000 lts por hora. Tablero automatizado para el control general del proceso en el equipo. Para diferentes formatos de Ricotta o Requesón  de suero y leche Construcción robusta en acero inox t304 Incluye dos pailas de proceso, plataforma de trabajo y recuperador de suero Equipos Lácteos AMG S.A. de C.V. somos una empresa que tiene más de 15 años de experiencia en la industria láctea y alimenticia.