Equipos para Lechería

Descripción Del Estante De Plástico Para Maduración De Queso El estante de plástico para maduración de queso de Avioincar, esta recomendado para quesos como cabras, caciotte, gouda, tomini, muffinati, cascaval, pecorino toscano, pecorino sardo. Para ser usado en lavados se recomiendan artículos de polipropileno para lavarlos con soluciones cloradas básicas al 1/2 %, o soluciones ácidas siempre al 1/2 %. También se recomienda no utilizar soluciones con ácido nítrico, ya que con el tiempo la calidad del material plástico se deteriora. Características Del Estante De Plástico Para Maduración De Queso Material: polipropileno alimentario (PP) color blanco / azul. Dimensiones: 760 x 580 x 210 o 180 o 150 mm apilables. Sistema de producción: resistencia de moldeo por inyección a temperaturas de funcionamiento: -30, + 80 ° C. Idoneidad para el contacto con alimentos: todas las rejillas de polipropileno para alimentos están hechas con materias primas certificadas y son adecuadas para el contacto con alimentos, de conformidad con las directivas y regulaciones de la CE y el decreto ministerial nacional. Usos: para salazón, secado y maduración de quesos. La rejilla de la superficie permite a la forma una aireación considerable que permite menos torneado y menos formación de moho. Palet Euro: permite una maniobrabilidad fácil y cómoda dentro de las celdas y almacenes para sazonar y salar. Peso 24 kg. Dimensiones: 12 × 48 × 62 cm

Descripción de la tina para fabricación de queso La tina de cuajado para la fabricación de quesos de Nasa Industrial y comercial, es un equipo esencial para aquellos dedicados a la producción de quesos de calidad. Con esta innovadora herramienta, podrás llevar a cabo de manera eficiente y precisa todas las etapas necesarias en el proceso de elaboración. Nuestra tina de cuajado está diseñada con los más altos estándares de calidad, utilizando acero inoxidable duradero y resistente a la corrosión. Esta elección de materiales garantiza la máxima higiene y facilidad de limpieza, cumpliendo con los requisitos sanitarios exigidos en la industria alimentaria. Características de la tina para fabricación de queso Capacidad de 2000 litros por bache, nuestra Tina de Cuajado ofrece un amplio espacio para realizar el calentamiento, cuajado, corte, cocimiento, desuerado y salado de los quesos. Diseño ergonómico y funcional permite un control preciso de la temperatura y agitación, asegurando resultados consistentes y de alta calidad en cada lote de queso producido. Este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa o emprendedor del sector quesero. Aumentará la eficiencia de tu producción, reducirá los tiempos de elaboración y te permitirá obtener quesos de textura, sabor y calidad superiores.

Los tanques de frío sirven para almacenar, enfriar y conservar la leche. Es elaborado bajo normas ISO 5708, con alta tecnología y un mayor espesor de la pared aislante.Descripción BENEFICIOS: – Fácil llenado. – Mayor higiene. – Asimismo tendrá Mayor tiempo de conservación. – Igualmente Mejor calidad de leche. – Mayor Rentabilidad por los resultados que obtiene el productor. – Enfriamiento más eficiente. – De la misma manera tendrá menor consumo de energía. CAPACIDADES: – Cilíndrico Vertical Abierto: Desde 350 hasta 3.000 litros. – Horizontal Cerrado: Desde 2.000 hasta 10.000 litros. – Semi Horizontal: Desde 2.000 hasta 6.000 litros.

Separadora de Crema de lecheDescripción Máquina que trabaja a 1000 Ltr/Hr. Electrónica Operada Maquina Separadora de Crema. Características Técnicas – Capacidad de Maquina: 1000 Ltr/Hr. Semi separador crema online. S.S. – Bomba de leche adjunta para la succión de la leche. – Número de discos S.S. 40. – Motor: 1425 RPM Trifásico – Motor Eléctrico 1,00 HP – Separación Temperatura: 35 – 40 C / 95 a 108 F – Sólidos Tiempo Remoción: 1,5 horas – Longitud de Máquina: 500 mm x Ancho: 500 mm x altura: 1.050 mm – Peso de la máquina: Superficie útil: 100 Kg bruto: 210 Kg. Aprox. – Tazón Material: S. S. 304 – Boquilla Set Material: S. S. 304 -Hoja Recepción de depósito: NO SE REQUIERE Útil en planta láctea.

Descremadora, estandarizadora y clarificadora de leche Descripción Modelo:  Nuevos y usados desde 150 litros-H hasta 30.000 LH Características: • Material de construcción: acero inoxidable tipo aisi 304 panel de control de funciones de operación. • Tiene Variador de frecuencia electrónica para el motor acabados tipo grado sanitario. • Asimismo cuenta con Juego de llaves para desarmado de tuercas y tazón. • Además Incluidas empaquetaduras de tazón y válvulas. • También trae Patas de soporte con sistema anti vibración. • Motor y sistema de transmisión con cubierta de acero inoxidable y protecciones térmicas y anti humedad. • Capacidad de clarificar en frío o caliente. • Igualmente es Eficiente en consumo de energía eléctrica

Economico Pasteurizador de leche para 15 Litros Descripción Con Este novedoso accesorio usted podrá pasteurizar su leche, consiste en calentar la leche a temperaturas entre 62 y 64ºC y mantenerla a esta temperatura durante 30 minutos y Luego de los 30 minutos, la leche es enfriada a temperaturas entre 4 y 10ºC según la conveniencia. Extienda la vida de sus productos y dele valor agregado. Fabricado En Austria, 1 año de Garantía.

Estos tanques de frío están fabricados en acero inoxidable conforme a las normas ISO, lo cual les confiere una larga vida útil sin averías. Descripción Se han diseñado para que disponga de las condiciones óptimas desde el momento en que opta por un sistema automatizado de refrigeración de la leche. Los tanques son fáciles de instalar, están bien aislados, son higiénicos, fáciles de limpiar, silenciosos y ergonómicos. Le permitirá obtener una leche de mejor calidad Tiene bajo consumo de energía El tanque de leche o enfriador de leche a granel  es una tina de depósito empleada para enfriar y conservar la leche a baja temperatura hasta que ésta pueda ser retirada por un camión de recolección de leche.

Tinas y pailas requesoneras Descripción Modelo:  TN 1000.  Es una Tina quesera y/o requesonera de 1000 litros SRP1000 Sistema automatizadas de paila para requesón DESCRIPCIÓN • Sistema discontinuo para el re – proceso de suero o leche. • Obtendrá Ahorro energético en la Elaboración de requesón o ricotta a partir de suero de queseria o leche. • Es de Fácil operación, contro de nivel y temepratura en el proceso totalmente  automatizado. • Construcción totalmente en acero inoxidable grado alimenticio. • Viene en Capacidades desde 1500 lts, 3000 lts y 5000 lts por hora de proceso.