Equipos para Lechería

Descripción Del Estante De Plástico Para Maduración De Queso El estante de plástico para maduración de queso de Avioincar, esta recomendado para quesos como cabras, caciotte, gouda, tomini, muffinati, cascaval, pecorino toscano, pecorino sardo. Para ser usado en lavados se recomiendan artículos de polipropileno para lavarlos con soluciones cloradas básicas al 1/2 %, o soluciones ácidas siempre al 1/2 %. También se recomienda no utilizar soluciones con ácido nítrico, ya que con el tiempo la calidad del material plástico se deteriora. Características Del Estante De Plástico Para Maduración De Queso Material: polipropileno alimentario (PP) color blanco / azul. Dimensiones: 760 x 580 x 210 o 180 o 150 mm apilables. Sistema de producción: resistencia de moldeo por inyección a temperaturas de funcionamiento: -30, + 80 ° C. Idoneidad para el contacto con alimentos: todas las rejillas de polipropileno para alimentos están hechas con materias primas certificadas y son adecuadas para el contacto con alimentos, de conformidad con las directivas y regulaciones de la CE y el decreto ministerial nacional. Usos: para salazón, secado y maduración de quesos. La rejilla de la superficie permite a la forma una aireación considerable que permite menos torneado y menos formación de moho. Palet Euro: permite una maniobrabilidad fácil y cómoda dentro de las celdas y almacenes para sazonar y salar. Peso 24 kg. Dimensiones: 12 × 48 × 62 cm

Descripción de la tina para fabricación de queso La tina de cuajado para la fabricación de quesos de Nasa Industrial y comercial, es un equipo esencial para aquellos dedicados a la producción de quesos de calidad. Con esta innovadora herramienta, podrás llevar a cabo de manera eficiente y precisa todas las etapas necesarias en el proceso de elaboración. Nuestra tina de cuajado está diseñada con los más altos estándares de calidad, utilizando acero inoxidable duradero y resistente a la corrosión. Esta elección de materiales garantiza la máxima higiene y facilidad de limpieza, cumpliendo con los requisitos sanitarios exigidos en la industria alimentaria. Características de la tina para fabricación de queso Capacidad de 2000 litros por bache, nuestra Tina de Cuajado ofrece un amplio espacio para realizar el calentamiento, cuajado, corte, cocimiento, desuerado y salado de los quesos. Diseño ergonómico y funcional permite un control preciso de la temperatura y agitación, asegurando resultados consistentes y de alta calidad en cada lote de queso producido. Este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa o emprendedor del sector quesero. Aumentará la eficiencia de tu producción, reducirá los tiempos de elaboración y te permitirá obtener quesos de textura, sabor y calidad superiores.

Los tanques de frío sirven para almacenar, enfriar y conservar la leche. Es elaborado bajo normas ISO 5708, con alta tecnología y un mayor espesor de la pared aislante.Descripción BENEFICIOS: – Fácil llenado. – Mayor higiene. – Asimismo tendrá Mayor tiempo de conservación. – Igualmente Mejor calidad de leche. – Mayor Rentabilidad por los resultados que obtiene el productor. – Enfriamiento más eficiente. – De la misma manera tendrá menor consumo de energía. CAPACIDADES: – Cilíndrico Vertical Abierto: Desde 350 hasta 3.000 litros. – Horizontal Cerrado: Desde 2.000 hasta 10.000 litros. – Semi Horizontal: Desde 2.000 hasta 6.000 litros.